GoTo Science - Vinitaly and the City 2019

GoTo Science - Vinitaly and the City 2019

  from April 5, 2019 to April 8, 2019
GoTo Science, il format dell’Università di Verona che porta la ricerca fuori dalle aule universitarie per raccontarla al pubblico davanti a un bicchiere di vino, torna a Vinitaly and The City dopo il successo della passata edizione: da venerdì 5 a lunedì 8 aprile docenti e ricercatori dell'ateneo saranno in Piazza dei Signori, nel Loggiato di Fra' Giocondo, per dialogare con i cittadini.


PROGRAMMA

Venerdì 5 aprile - ore 18.30
Genetica e vite: nemiche o amiche? 
Sara Zenoni - Docente di Genetica agraria

Sabato 6 aprile - ore 12.00
Nobile o ignobile? La doppia vita del fungo BC 
Annalisa Polverari - Docente di Patologia vegetale

Sabato 6 aprile - ore 16.30
Parole, parole, soltanto parole? Cosa c’è dietro alla comunicazione di chi fa il vino 
Paola Signori - Docente di Marketing

Domenica 7 aprile - ore 12.00
Come il vino ci guadagna dalla guerra tra microrganismi 
Veronica Gatto - Ricercatrice di Microbiologia degli alimenti

Domenica 7 aprile - ore 16.30
Per b@cco! Il vino nei social network. Conversazione a più voci sul senso del bere nell’era dei social network 
Matteo Cristani - Ricercatore di Informatica, Anna Maria Meneghini - Ricercatrice di Psicologia dinamica

Lunedì 8 aprile - ore 18.00
Vino e salute: pro e contro
Mauro Zamboni e Gloria Mazzali - Docenti di Medicina interna
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Rita Graziani
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