Hackathon AgrifoodTech. La challenge che connette studenti e imprese per innovare la filiera agroalimentare

Hackathon AgrifoodTech. La challenge che connette studenti e imprese per innovare la filiera agroalimentare

  dal 16 aprile 2026 al 17 aprile 2026

Hackathon AgrifoodTech – Verona

🚀 Tre aziende. Tre sfide reali. Due giorni per lavorarci insieme.

Il 16–17 aprile, presso il Polo Santa Marta di Verona, arriva l’Hackathon AgrifoodTech, l’iniziativa del Verona Agrifood Innovation Hub che mette in connessione università, ricerca e imprese della filiera agroalimentare.

Studenti, dottorandi e ricercatori lavoreranno in team multidisciplinari, affiancati da mentor esperti in tecnologia, scienza e business, per mettere alla prova le proprie idee e contribuire concretamente all’innovazione del settore agrifood.


Le sfide

I partecipanti si confronteranno con tre challenge aziendali reali, proposte da:

Challenge #1 – Mulino Padano

Sviluppo di nuovi ingredienti e strategie di lancio per prodotti nel settore alimentare B2B, trasformando l’innovazione tecnica in valore di mercato.

Challenge #2 – REVO Insurance

Definizione di nuovi modelli di gestione del rischio, assicurazione e resilienza per rafforzare la stabilità del settore agrifood e agroindustriale.

Challenge #3 – VASONGROUP

Ideazione di nuovi approcci per riconnettere i consumatori al vino, valorizzando trasparenza, autenticità e nuove modalità di comunicazione.


Cosa farai durante l’hackathon

Per due giorni, i team svilupperanno soluzioni concrete, tra cui:

  • concept tecnologici
  • modelli di business
  • analisi dati
  • nuovi servizi

Perché partecipare

Durante l’hackathon potrai:

  • lavorare su casi reali di innovazione agrifood
  • confrontarti con mentor esperti di tecnologia e business
  • presentare la tua soluzione davanti ad aziende ed esperti del settore

Come partecipare

👉 È necessario candidarsi entro il 2 aprile compilando il form:
https://veronaagrifoodhub.com/hackaton/

  • La selezione dei partecipanti e la creazione dei team multidisciplinari avverrà tra il 2 e l’8 aprile
  • I posti sono limitati
  • La selezione avverrà sulla base delle candidature ricevute

L’iniziativa è aperta anche a partecipanti provenienti da università e organizzazioni diverse dall’Università di Verona.


Chi organizza

L’Hackathon AgrifoodTech è un’iniziativa del Verona Agrifood Innovation Hub, realizzata con il supporto di Eatable Adventures e Università di Verona.

L’obiettivo è creare un ponte concreto tra mondo accademico, ricerca e imprese, favorendo:

  • il trasferimento tecnologico
  • la valorizzazione del talento
  • lo sviluppo di soluzioni innovative per il sistema agrifood italiano
Sede
dalle ore 9.00 alle 18.00, Polo Santa Marta, via Cantarane 24
Numero di giornate
2
Obiettivi
Creare un ponte concreto tra mondo accademico, ricerca e imprese della filiera agroalimentare.L’iniziativa nasce per favorire il trasferimento tecnologico, valorizzare il talento di studenti e ricercatori e accelerare lo sviluppo di soluzioni innovative per il sistema agrifood italiano, a partire da sfide industriali reali.
Enti o Aziende Partner
REVO INSURANCE S.P.A.
Destinatari
Studenti
Link a siti web
Aree scientifiche coinvolte
AREA MIN. 05 - Scienze biologiche
Categoria prevalente
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca: Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Sustainable Development Goals - SDGs

Questa iniziativa contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.
Maggiori informazioni su www.univr.it/sostenibilita
9 Industria, innovazione e infrastrutture (GOAL 9)
Referente
Matteo Ballottari
Dipartimento
Biotecnologie