I TANNINI ENOLOGICI - Innovazione tecnologica e avanzamento della normativa
7 maggio 2024Seminario sull'avanzamento delle conoscenze e l'evoluzione normativa relative ai tannini enologici
- Sede
- Villa Eugenia, polo universitario di San Floriano
- Numero di giornate
- 1
- Obiettivi
- L'evento si propone di fornire ai partecipanti un aggiornamento a carattere tecnico-scientifico e normativo relativo ai tannini enologici, alla loro produzione e al loro impiego in ambito alimentare ed enologico
- Enti o Aziende Partner
- AZIENDA VINICOLA FARINA SRL; ENOLOGICA VASON SPA
- Link a siti web
- Aree scientifiche coinvolte
- AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie
- Categoria prevalente
- Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca: Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca
Sustainable Development Goals - SDGs
Questa iniziativa contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.Maggiori informazioni su www.univr.it/sostenibilita
- Referente
- Maurizio Ugliano
- Dipartimento
- Biotecnologie
ALLEGATI
- Locandina evento