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angle-left Focus giornalisti "Cibo e vino nella Verona antica" - 27.04.2022

Gentile collega, 

siamo liete di invitarti, venerdì 29 aprile, alle 11, al focus giornalisti in occasione del convegno Cibo e vino nella Verona antica”.  

Nel corso della giornata di studi saranno presentati i primi risultati del progetto In Veronensium mensa. Food and Wine in ancient Verona, sostenuto dalla Fondazione Cariverona e condotto dal dipartimento Culture e Civiltà dell’università di Verona in partenariato con il dipartimento di Biotecnologie, la Soprintendenza, l’Accademia Agricoltura, Scienze e Lettere di Verona, in collaborazione con Musei Civici di Verona - Museo di Storia Naturale e con il Centro Ambientale Archeologico Pianura di Legnano 

Saranno approfonditi i temi della produzione e del consumo di cibo e vino a Verona, dalla preistoria al Medioevo, in una città che ancor oggi costituisce un vivace mercato agroalimentare, celebre nel mondo per la qualità dei suoi vini.  

Saranno presenti Patrizia Basso, Mara Migliavacca e Fabio Saggioro docenti di Archeologia in ateneo, Diana Bellin, docente nel dipartimento di BiotecnologieVincenzo Tinè, Soprintendente SABAP Verona, Rovigo e Vicenza, Francesca Rossi, direttrice dei Musei civici di Verona e Claudio Carcereri de Prati, presidente dell’Accademia. 

Ricordiamo che per accedere sarà necessario esibire il Green Pass in corso di validità, come stabilito dal decreto legge numero 111 del 6 agosto 2021.